Attar - der himmlische Duft

Der Begriff «Attar» kommt aus dem persischen Sprachraum und bedeutet «himmlischer Duft». Zur Gewinnung eines Attars werden kostbare Pflanzen nach alter indischer Tradition in einem aufwendigen Vorgang destilliert. Das Besondere hierbei ist die mehrfache Destillation mit Sandelholz. Der Vorgang kann über mehrere Tage dauern und die Reifezeit der Öle bis zu zehn Jahre betragen.